MADRID

Madrid es una de mis ciudades preferidas. Cada vez que voy me siento muy cómoda, y es que su gente es amable y abierta. Es posible que al vivir en Barcelona me adapte fácilmente a las grandes ciudades, y es que en el fondo soy muy urbanita. Me gusta el talante de los madrileños con la costumbre del aperitivo en la barra de un bar, la tapa con la bebida, el trato de como si te conocieran de toda la vida, la facilidad de conversación aunque seas un desconocido y la habilidad de notar nuestro acento catalán.

 

Cuando vamos siempre aprovechamos para ver a unos buenos amigos que viven en las afueras, en una casa con jardín y esto nos permite hacer unas cuantas comidas en su casa y si el tiempo lo permite una buena barbacoa. Las dos primeras veces que fuimos no estábamos diagnosticados y obviamente no teníamos restricciones, pero tras el diagnóstico nuestros amigos compraron una parrilla nueva para poder hacer toda la carne y el pan sin gluten sin contaminarnos, de hecho la tienen guardada para nosotros. Ya he dicho que eran buenos amigos .....

 

Uno de los lugares que no dejamos de visitar sin falta es el Restaurante El Trasgu en Torrelodones, donde además de comer muy bien es un lugar muy bonito y con buenas vistas. Si vas en verano te recomiendo ir de noche y en la terraza. Hay que decir que no es un lugar específico sin gluten, pero como es necesario reservar mesa, aprovecha la llamada para que te digan qué opciones sin gluten y sin contaminación te pueden ofrecer. A nosotros nos lo explicaron perfectamente y estuvieron muy atentos, aunque cada vez que llegaba un plato en la mesa siempre nos asegurábamos que fuera sin gluten. El precio de la cuenta es elevado, pero estamos hablando de un restaurante de nivel y en Torrelodones, aviso para que no haya sorpresas con la cuenta.

 

Muy cerca de la Plaza Mayor (cómo me gusta esta plaza !!!) encontrarás la Taberna Daniela, en un callejón que va a dar a la misma Plaza Mayor, si vas te explicarán qué cosas puedes comer pero sólo te digo que ganaron un premio a la mejor tortilla de patatas, y no me extraña porque esta muy, muy buena. No muy lejos tienes también la Taberna La Concha donde puedes parar a hacer un "vermouth de grifo" antes de comer.

 

En la Gran Vía, esta Da Nicola, una pizzería que ofrece muchos más platos que sólo pasta y pizza, yo comí pasta fresca rellena muy buena y un postre de escándalo.

 

Respecto al Hotel Melia Plaza España tengo que decir que elegimos mal, pero no por el desayuno sino porque hicimos mal en cogerlo en plena Gran Vía donde a las 3 de la madrugada había tanto ambiente como a las 3 de la tarde . Las habitaciones daban a la calle y no estaban suficientemente aisladas del ruido exterior. Las habitaciones no estaban a la altura de un hotel de 4 estrellas, el mobiliario un tanto destartalado, un baño pequeño y poco práctico, instalaciones bastante antiguas y un vestíbulo no adaptado a personas con movilidad reducida o carritos de bebé ya que deben subir escaleras cargando con las maletas. Me consta que tenían pendientes varias reformas, así que tal vez ahora las cosas hayan mejorado.

 

Con el desayuno no tuvimos problemas porque llamé una semana antes de ir y hablé directamente con el encargado de la sala, por lo que pactamos lo que queríamos desayunar y nos dijo que al llegar al comedor preguntáramos por él y se ocuparía personalmente de nuestro desayuno. Nos tostaban el pan dentro de la cocina para evitar contaminaciones y nos lo traían todo de dentro de la cocina. Nos ofrecieron bollería, pan recien horneado, embutidos, mantequilla y mermelada. La verdad es que era abundante y el servicio y la atención fueron impecables.

 

En este mapa hay muchísimos lugares más donde puedes comer sin gluten.

 

Enlace a la Asociación de Celíacos de Madrid

 

 

 

 

 

 

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