PASTA

La primera vez que probamos la pasta sin gluten se nos quedó una cara de "y esto tengo que comer el resto de mi vida?". Afortunadamente, tenemos buenos fabricantes de pasta que mejoran su sabor, textura y variedad. Si no has encontrado todavía la pasta que te gusta tal vez te sirva mi opinión.

Barilla es una de las marcas más conocidas por su calidad. Realmente, su gama de pasta sin gluten tiene mucho éxito entre los celíacos más exigentes, ya que es la que más se parece a la pasta con gluten. La gama con gluten y sin gluten van empaquetadas con el mismo formato y diseño, pero han puesto la leyenda "senza glutine" y el sello de la espiga barrada bien grande para no cometer equivocaciones.

 

Los fideos LA ROSA son los adecuados para hacer fideos a la cazuela. Necesitan una buena proporción de líquido para cocerlos y obtener un resultado final bien bueno.

 

Los compro por internet a la empresa Foody, ya que en las tiendas físicas no los he encontrado nunca.

Si te gusta la comida asiática, ya puedes elaborar tus noodles de arroz o bien los fideos de arroz de ACECOOK etiquetados sin gluten. Su cocción es muy breve, sólo 2 o 3 minutos y luego se enjuagan bien con agua para quitar el exceso de almidón y así evitar que se peguen. Acompañados de verduras y pollo con salsa de soja sin gluten, tienes un plato completo y sencillo. Los puedes encontrar en Mercadona.

FELICIA tiene muy buena relación calidad-precio. Los fideos concretamente los utilizo sobre todo para hacer sopa en invierno, ya que gustan a los no celíacos de casa y me ahorro hacer dos sopas diferentes. También tienen el tamaño idóneo para hacer fideuá.

Los macarrones son muy buenos, pero tienes que comerlos recien hechos. Si te sobran y los calientas se rompen todos. Es la única pega que tienen.

De la misma marca también hay espagueti.

Los compro de Mercadona

 

POLÍTICA DE PRIVACIDAD

Suscribirse a CAP PLAT AMB BLAT es voluntario y gratuito, únicamente necesito tu nombre y correo electrónico para poder enviarte información que considere que pueda ser de tu interés.  Tus datos serán tratados confidencialmente, no se cederán a terceros ni haré ningún otro uso que no sea estrictamente el de enviarte información.

Acepta la política de privacidad antes de clicar ENVIAR. Recibirás inmediatamente un correo electrónico confirmando tu subscripción. Si no lo recibes en la bandeja de entrada es muy probable que lo tengas en correo no deseado, para poderlo leer muévelo a la bandeja de entrada.

En cualquier momento puedes darte de baja de la subscripción, enviando un correo electrónico a capplatambblat@gmail.com.

© 2023 by Shades of Pink. Proudly created with Wix.com