TODO SOBRE EL MUNDO SIN GLUTEN

Ingredientes para 1 hamburguesa

1 hamburguesa de polo sin gluten

aceite de oliva

1 cucharadita de tomillo en polvo sin gluten

1 cucharadita de ajo en polvo sin  gluten

1 cucharadita de cebolla en polvo sin gluten

1 cucharadita de estragón sin gluten

1 huevo

pan rallado sin gluten

una hoja de lechuga

una rodaja de tomate

Pan de hamburguesa sin gluten

 

 

Ponemos la hamburguesa en un recipiente con tapa, añadimos todas las especias y un chorrito de aceite de oliva. Lo pringamos todo y lo dejamos tapado en la nevera para que macere un mínimo de dos horas. 

 

Rebozamos la hamburguesa con huevo y pan rallado y la freímos a fuego fuerte primero y después a fuego medio para asegurarnos que queda bien hecha por dentro.

 

Preparamos el bocadillo con el tomate, la lechuga y el pan de hamburguesa ligeramente tostado.