CREMA DE CALABACÍN

Ingredientes para 4 personas


1 kg de calabacines

1 cebolla

1 patata

1 pastilla de caldo sin gluten o sal

3 quesitos sin gluten

200 ml de nata líquida para  cocinar sin gluten

 

 

En una olla con un poco de aceite se saltean los calabacines pelados, la cebolla y la patata pelados y cortados a trozos (no importa el tamaño porque luego lo trituraremos). Cuando ya se han dorado un poco, añadimos agua hasta cubrir y ponemos la pastilla de caldo o la sal. 

 

Lo dejamos cocinar unos 30 minutos y luego lo trituramos con un poco del caldo (no todo) junto con los quesitos. Cuando ya está triturado añadimos la nata.

 

Se puede tomar fría o caliente.

POLÍTICA DE PRIVACIDAD

Suscribirse a CAP PLAT AMB BLAT es voluntario y gratuito, únicamente necesito tu nombre y correo electrónico para poder enviarte información que considere que pueda ser de tu interés.  Tus datos serán tratados confidencialmente, no se cederán a terceros ni haré ningún otro uso que no sea estrictamente el de enviarte información.

Acepta la política de privacidad antes de clicar ENVIAR. Recibirás inmediatamente un correo electrónico confirmando tu subscripción. Si no lo recibes en la bandeja de entrada es muy probable que lo tengas en correo no deseado, para poderlo leer muévelo a la bandeja de entrada.

En cualquier momento puedes darte de baja de la subscripción, enviando un correo electrónico a capplatambblat@gmail.com.

© 2023 by Shades of Pink. Proudly created with Wix.com