CROISSANTS

Ingredientes para 8 croissants pequeños

1 base de hojaldre sin gluten

1 huevo batido para pintarlos

chocolate si los quieres rellenos

Precalienta el horno siguiendo las instrucciones del paquete de hojaldre.

Si el hojaldre es redondo, corta la lámina por la mitad, y de cada mitad haces otra mitad y de cada cuarta parte corta por la mitad, así obtendrás 8 piezas iguales. Si la lámina de hojaldre es rectangular, haz cuadrados y de cuada cuadrado corta en diagonal para obtener triángulos iguales.

Si los quieres rellenar de chocolate, pon un trozo del chocolate que quieras sobre la parte más ancha de cada triángulo.

Enrolla cada triángulo desde la parte más ancha hacia la más estrecha. Si los has rellenado, prensa un poco las puntas para evitar que el chocolate salga mientras los horneas.

Bate el huevo y píntalos por encima.

Hornea según las instrucciones del paquete de hojaldre.

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