GRANIZADO DE LIMÓN

RECETA CON THERMOMIX

 

ingredientes

 

3 limones

500 ml agua fría

500 gr de cubitos de hielo

200 gr de azúcar

 

 

Introducir los limones bien lavados y sin las puntas. Añadir el agua. Poner la tapa y poner en posición "vaso cerrado" sujetar el cubilete y pulsar turbo hasta que veamos 2 segundos en el visor.

 

MUY IMPORTANTE: No sobrepasar nunca los 2 segundos ya que la limonada saldría amarga.

 

Colar.

 

Pesar la limonada. Lo que pese añadirlo en cubitos de hielo. Añadir el azúcar y granizar 30 segundos a velocidad 6. Así queda un granizado muy fino. Si quieres que se noten los trocitos de hielo haz sólo 20 segundos.