NOODLES DE ARROZ CON VERDURAS Y POLLO

Ingredientes para 4 personas


200 gr de noodles de arroz sin gluten 

2 pimientos verdes

1 pimiento rojo

2 cebolletas

200 gr de champiñones laminados

1 pechuga de pollo

2 ó 3 cucharadas soperas de salsa tamari (soja sin gluten)

Ponemos abundante agua en una olla (sin sal) y la llevamos a ebullición. Cuando hierva ponemos los noodles y los dejamos entre 3 o 4 minutos. Comprobamos que están hechos y los colamos y refrescamos con agua fría.    

 

Mientras en un wok (o una sartén grande) ponemos aceite y añadimos el pollo cortado a tiras finas, cuando esté medio hecho añadimos los pimientos y las cebollas cortados a juliana. Salpimentamos lo justo porque después añadiremos la salsa tamari que ya lleva sal. Lo dejaremos que vaya salteando hasta que las verduras estén hechas. Añadimos los champiñones y los dejamos cocinar hasta que hayan evaporado el agua que sueltan.

Cuando tenemos las verduras hechas añadimos los noodels bien escurridos y la salsa tamari. Lo dejamos cocinar unos minutos para integrar todos los sabores.

 

POLÍTICA DE PRIVACIDAD

Suscribirse a CAP PLAT AMB BLAT es voluntario y gratuito, únicamente necesito tu nombre y correo electrónico para poder enviarte información que considere que pueda ser de tu interés.  Tus datos serán tratados confidencialmente, no se cederán a terceros ni haré ningún otro uso que no sea estrictamente el de enviarte información.

Acepta la política de privacidad antes de clicar ENVIAR. Recibirás inmediatamente un correo electrónico confirmando tu subscripción. Si no lo recibes en la bandeja de entrada es muy probable que lo tengas en correo no deseado, para poderlo leer muévelo a la bandeja de entrada.

En cualquier momento puedes darte de baja de la subscripción, enviando un correo electrónico a capplatambblat@gmail.com.

© 2023 by Shades of Pink. Proudly created with Wix.com