PERCEBES
Los percebes los tenemos que conservar en la nevera envueltos en un paño húmedo con sal.
En el momento de prepararlos, los pondremos a hervir en una olla con agua, sal y una hoja de laurel durante 7 u 8 minutos.
Los percebes los tenemos que conservar en la nevera envueltos en un paño húmedo con sal.
En el momento de prepararlos, los pondremos a hervir en una olla con agua, sal y una hoja de laurel durante 7 u 8 minutos.