TARTALETA DE ESPÁRRAGOS VERDES Y BUTIFARRA NEGRA

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS

 

1 lámina de hojaldre sin gluten

6 espárragos verdes

6 rodajas gruesas de butifarra negra

 

 

Calentar el horno a la temperatura que marca el fabricante de la pasta de hojaldre.

Necesitarás un molde múltiple para muffins y deberás untar con un poco de aceite cada espacio. Con un cortador redondo, haz redondas de hojaldre más grandes que el tamaño del moldes. Pincha-con un tenedor para evitar que se infle la masa dentro del horno y ponlas dentro de cada espacio formando una tartaleta. Hornea el tiempo que te marca el fabricante.

 

Saltea mientras los espárragos verdes limpios y a trocitos junto con la butifarra negra cortada en trocitos.

 

Cuando tengas las tartaletas horneadas, llénalas con la mezcla de espárragos y butifarra.

 

 

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